Днес в Extreme Power Boat Water Racing се отправяте към Световните първенства по джет ски. Всички те ще се провеждат в различни страни по света. В началото на играта ще видите знамената на страните. Избирайки един от тях, определете по този начин в коя страна ще се проведе състезанието. Веднъж зад волана на мотоциклет, ще се окажете на стартовата линия с опонентите си. При сигнала, завъртяйки дроселната пръчка, ще се втурнете напред. Трасето ще бъде ограничено от специални страни и ще има много резки завои. Ще трябва да преминете през тях всички на скорост. Ако по пътя се натъкнете на скокове, скочете от тях и вземете допълнителни точки за това.
