Героят на играта One Escape е затворник, който е затворен по фалшиво обвинение. Той реши да избяга от затвора и вие ще трябва да му помогнете в това. Пред вас вашият герой ще се вижда на екрана, който ще бъде в неговата клетка. Ще трябва внимателно да разгледате всичко и да намерите предмети, които ще ви помогнат да излезете от клетката, а също така могат да действат като оръжие. След това ще трябва да водите героя през коридорите и стаите на затвора, избягвайки различни капани и препятствия. Доста често ще срещнете охрана, която патрулира в района. Ще можете да се биете с тях и да използвате умения за ръкопашен бой или оръжия, за да ги унищожите. След смъртта на врага можете да вземете трофеите, които са паднали от тях.
