Преди да започнете играта Police vs Bandits: Monster Truck, трябва да изберете от коя страна ще бъдете и да се превърнете или в бандит, или в полицай, който преследва престъпници. В зависимост от вашия избор ще имате достъп до гараж с набор от чудовищни камиони. Изберете колата си и след това отидете или до арената, или до пустинята, карайки по пясъчни дюни. Дори и да сте бандит, не е необходимо да бягате; можете да блъскате полицейски коли и по този начин да се отървете от вашите преследвачи, като използвате радикални методи в Police vs Bandits: Monster Truck.
