Вие сте собственик на висока сграда в центъра на града и възнамерявате да я превърнете в ресторант на няколко нива, като станете Restaurant Tycoon. В началния етап имате минимален брой служители; добавете няколко мениджъри, така че работата да върви и служителите да не се отклоняват. Постепенно разширяване, овладяване на нови етажи. Работете в рамките на бюджета, като същевременно увеличавате нивата на работниците и обслужването в Restaurant Tycoon. Когато се използва цялата сграда, вие ще изпълните изискванията на играта Restaurant Tycoon.